La Gaggia La Solare es una cafetera superautomática profesional diseñada para entornos de alta demanda como cafeterías, hoteles, oficinas y pastelerías. Combina la tradición del espresso italiano con tecnología de vanguardia para ofrecer un servicio eficiente y de alta calidad.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Rendimiento profesional: Capacidad para producir entre 200 y 250 tazas diarias sin perder consistencia.
• Grupo de café Z4000 iX: Incorpora una cámara calefactada de acero inoxidable que garantiza estabilidad térmica óptima taza tras taza.
• Tecnología EvoMilk: Sistema de emulsión automática que permite configurar diferentes dosis, temperaturas y densidades de leche fresca, tanto caliente como fría.
• Pantalla táctil de 7 o 10 pulgadas: Interfaz gráfica intuitiva y completamente personalizable para seleccionar bebidas con un solo toque.
• Higiene automatizada: Ciclos automáticos de enjuague y limpieza programables (Plug-and-Play) para el circuito de leche y componentes internos.
• Conectividad avanzada: Equipada con Wi-Fi, Bluetooth y compatibilidad con plataformas de telemetría para gestionar la máquina de forma remota.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Componente / Atributo	Detalle Técnico
Potencia máxima	3200 W
Voltaje	230-240 V / 50-60 Hz
Capacidad de café en grano	Tolva de 1.2 kg
Contenedores de solubles	Capacidad de 1.5 litros cada uno (opcional para chocolate o leche en polvo)
Configuración de molienda	Opción de uno o dos molinos integrados
Boquilla ajustable	Regulable manualmente en altura (de 72 a 167 mm) para diferentes tamaños de vaso
Modo de ahorro energético	Modos Soft y Deep para reducir el consumo eléctrico

VENTAJAS DESTACADAS

• Experiencia sin contacto (Touchless): Es compatible con la aplicación móvil Coffee APPeal. Los clientes pueden escanear un código QR en la pantalla y pedir su bebida directamente desde su teléfono, ideal para entornos de autoservicio seguros.
• Versatilidad de menú: Permite programar múltiples categorías de bebidas, desde un espresso clásico hasta elaborados lattes combinados con productos solubles.